Lite tveksam var jag när jag fick påsarna,
påminner om dropp påsar på sjukhuset
men innehåller nudlar som bara innehåller 0,4 kh/100g.
Lagade en pasta carbonara så här:
68 g grädde
20g smör
1 msk rapsolja
1 ägg
Vispa ihop och koka upp under vispning.
Tillsätt 30-50 g rökt skinka, kassler, bacon eller som i mitt fall rökt renstek.
Tillaga nudlarna enligt anvisningarna på påsen.
Arvid orkade äta upp 100g nudlar och all sås men var sedan stopp mätt.
Hela portionen med 100g nudlar innehåller bara 2,4 kh så det är en snål måltid.
Tyvärr blev den uppäten innan jag kom ihåg att jag skulle ta en bild
men kanske nästa gång att jag hinner vara med.

Arvid är jätte duktig, när vi var på affären gick han bort till godishyllorna,
jag sa åt honom " Kom ihåg att du inte kan äta det där"
svaret blev " Ja men jag tittar bara" .

På fredag kommer vårt första riktiga elddop,
kalasfredag på skolan och de ska äta tårta.
Arvid ska givetvis ha med en egen "tårta"
och det ska bli spännande att se hur de andra hanterar att DE inte får smaka.
Jag funderade först på att bjuda hela klassen på Abbes tårta
men tänkte sedan att han kan få vara speciell med sin magiska mat som INGEN får smaka.
Åkte till Eskilstuna idag, 6 mil, för att ta blodprov på Saga för att se att ketonerna ser bra ut samt blodgas och annat. Proverna togs, Saga åt lunch på mottagningen sedan åkte vi och shoppade lite. Vi hade en mysig stund. Men Saga var trött, somnade i bilen till Eskilstuna vilket hon inte brukar göra, och när vi gått lite i affärer så var hon trött och ville åka hem. Somnade även i bilen på väg hem. När vi är 5 minuter hemifrån så ringer ketosköterskan från ALS och säger att blodgasvärdet är alldeles för högt, -13 och det ska ligga runt -5, så vi måste åka tillbaks till Eskiltuna/akuten. Det tyckte inte Saga var kul kan jag säga. Men det var bara att åka hem och packa kläder, mediciner och framförallt maten. Som tur var hade jag mat så vi klarar dagen och i morgon - går ju inte att laga mat här så det gäller att vi kan åka hem i morgon... Men det är skönt att komma hit för de känner oss så väl efter alla besök här så vi kunde gå direkt till avdelningen och slapp att gå via akuten och det är mycket värt. De är så trevliga och glada här...

Hon ska få dropp samt laxermedel... hoppas att det vänder så vi kan åka hem i morgon. Men det känns bra ändå eftersom Saga inte mår bra. Mår illa, har ont i magen (har inte varit på toa sedan i onsdags) och tycker att det är jobbigt att äta och det är ju inte bra...


Nu är vi hemma igen efter en mycket intensiv och mentalt
jobbig vecka. Vi har lärt oss så mycket och jag tycker inte
det är speciellt jobbigt eller svårt att laga maten men det
som jag tycker är jobbigt är att jag är så orolig att jag ska
missa något, mäta fel eller något annat som gör att det
inte blir så bra för Saga som det ska vara... men det tar
nog bara några dagar hemma så har man rutin på det.

Vi frågade Saga vad hon ville äta till kvällsmat när vi kom
hem, hon ville ha chokladbollar. Sagt och gjort det fick hon.
De var ju inte som de hon är vana vid men det var helt ok
tyckte hon... och med colalight till så blev det värsta festen.


Nu är det en trött och sliten tjej som har gått till sängs efter
en vecka där hon slitit och varit jätteduktig. Hon fick mycket
beröm av ketosköterskan och läkaren idag innan vi åkte
hem. Och det är ju jättekul att få beröm eller hur.